Description
Ein cremiger, süßer grüner Smoothie mit Spinat und Ananas, der in nur zwei Minuten zubereitet ist und nicht nach Gras schmeckt. Dieses unkaputtbare Rezept ist ideal für einen schnellen und gesunden Start in den Tag.
Ingredients
Scale
- 30–50 g junger, zarter Spinat
- 100 g frische Ananas (in Würfel geschnitten und gefroren) oder 80 g Ananas aus der Dose (abgetropft)
- 250 ml Kokoswasser oder Wasser
- 1 kleine Scheibe Ingwer (ca. 1 cm)
- Eiswürfel (optional, für mehr Cremigkeit)
- Honig oder Ahornsirup (nur bei Bedarf, wenn die Ananas sauer ist)
Instructions
- Gib die Flüssigkeit (Kokoswasser oder Wasser) zuerst in den Mixerbehälter, damit die Messer frei rotieren können.
- Füge eine große Handvoll Spinat hinzu und wirf ihn in die Flüssigkeit.
- Gib die Ananasstücke und den Ingwer (falls verwendet) hinzu. Achte darauf, dass Ananas aus der Dose nicht zu nass ist.
- Setze den Deckel auf und mixe auf höchster Stufe für etwa 30–45 Sekunden, bis die Masse dunkelgrün und glatt ist.
- Schmecke den Smoothie ab. Falls nötig, füge Honig oder Zitronensaft hinzu.
- Serviere den Smoothie sofort in einem hohen Glas.
Notes
Verwende gefrorene Ananas für eine cremige Milchshake-Textur. Wasche den Spinat nicht, wenn er bereits waschbereit ist, um eine wässrige Konsistenz zu vermeiden. Der Smoothie sollte sofort getrunken werden, da er schnell oxidiert.
- Prep Time: 2 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Frühstück
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 120
- Sugar: 24
- Sodium: 40
- Fat: 0.5
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 3
- Protein: 2
Keywords: grüner Smoothie, Spinat, Ananas, gesundes Frühstück, schnelles Rezept, vegan, glutenfrei, Entgiftungsgetränk