Description
Ein fehlerverzeihender, cremiger Smoothie aus Banane, Milch und Vanille, der perfekt für Einsteiger ist und in nur 5 Minuten zubereitet werden kann.
Ingredients
Scale
- 1 große reife oder gefrorene Banane
- 200 ml Milch (Kuhmilch, Mandelmilch oder Hafermilch)
- 1 Teelöffel Vanillepulver oder ½ Teelöffel hochwertiger Vanilleextrakt
- 100 g Joghurt (optional, griechischer Joghurt empfohlen)
- 1 Teelöffel Honig oder Sirup (nur bei Bedarf, wenn die Banane nicht süß genug ist)
Instructions
- Banane schälen und in grobe Stücke brechen. Bei gefrorenen Bananen kurz bei Raumtemperatur antauen lassen, um das Mixen zu erleichtern.
- Milch in den Mixbecher geben, gefolgt von Joghurt und Vanilleextrakt (falls verwendet). Flüssigkeit zuerst hilft dem Mixer.
- Vanillepulver über die Mischung streuen.
- Deckel fest verschließen und bei niedriger Stufe beginnen, dann auf höchste Stufe steigern. Ca. 30–45 Sekunden mixen, bis die Masse glatt und einfarbig ist.
- Probieren und bei Bedarf mit Honig nachsüßen oder bei zu dünner Konsistenz Eiswürfel hinzufügen. Kurz aufmixen.
Notes
Verwende reife Bananen mit braunen Flecken für die beste Süße. Gefrorene Bananen sorgen für eine cremige Textur ohne Eis. Vermeide künstliches Vanille-Aroma, da es bitter schmecken kann. Der Smoothie sollte frisch getrunken werden, da er schnell oxidiert.
- Prep Time: 2 Minuten
- Cook Time: 3 Minuten
- Category: Frühstück
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 250
- Sugar: 35
- Sodium: 100
- Fat: 5
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 3
- Protein: 8
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