Description

Ein schneller, gesunder und zuckerfreier Eistee, der in nur zehn Minuten zubereitet ist. Frisch, belebend und perfekt für heiße Tage.

Ingredients

Scale

2–4 Grüntee-Beutel (bio)
500 ml gefiltertes Wasser
1 große frische Zitrone
Süßungsmittel nach Wahl (optional, z. B. Agavendicksaft oder Honig)
Eiswürfel

Instructions

Bringe 500 ml Wasser zum Kochen und lasse es für genau eine Minute ruhen, bis die Temperatur bei ca. 80–85 Grad liegt.
Gib die 2–4 Tee-Beutel in eine große Kanne und gieße das heiße Wasser darüber.
Lasse den Tee für 2 Minuten ziehen und drücke die Beutel leicht aus, um das Aroma zu extrahieren.
Schneide die Zitrone in Hälften und presse den Saft direkt in den noch warmen Tee. Rühre gut um.
Falls gewünscht, füge das Süßungsmittel hinzu und rühre, bis es sich aufgelöst hat.
Gib eine Handvoll Eiswürfel direkt in die Kanne, um den Tee schnell abkühlen zu lassen. Rühre weiter, bis das Eis fast geschmolzen ist.
Serviere den Tee in Gläsern mit frischen Zitronenscheiben und optional Minzblättern.

Notes

Verwende niemals kochendes Wasser (100 Grad) für Grüntee, da dies den Tee bitter macht. Die ideale Temperatur liegt bei 80–85 Grad. Für eine längere Haltbarkeit ohne Verdünnung können Tee-Eiswürfel verwendet werden. Der Tee hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 5 Minuten
Category: Getränke
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Glas (ca. 250 ml)
Calories: 5
Carbohydrates: 1

Keywords: Grüntee, Eistee, Zitronen-Eistee, gesundes Getränk, zuckerfrei, schnell zubereitet, Sommergetränk, 10-Minuten-Rezept