Description

Ein einfaches, natürliches Entgiftungsgetränk aus frischem Ingwer, Zitrone und Minze, das den Stoffwechsel anregt, die Verdauung unterstützt und dich sanft wach macht, ohne Koffein.

Ingredients

Scale

1,5 bis 2 Liter stilles, kühles Wasser
2–3 cm frischer Ingwer
1–2 Bio-Zitronen
Eine kleine Handvoll frische Minze
1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)

Instructions

Wasche den Ingwer gründlich unter fließendem Wasser und schäle ihn.
Schneide den Ingwer in sehr dünne Scheiben (ca. 2-3 mm) oder reibe ihn grob und lege ihn in einen großen Krug.
Schneide die Zitronen in Hälften und presse den Saft direkt in den Krug über den Ingwer. Achte darauf, dass keine Kerne in den Krug fallen.
Fülle den Krug zu etwa einem Drittel mit Wasser, um die Zutaten zu verteilen.
Wasche die Minze-Zweige und schlage sie leicht mit der flachen Seite eines Messers an, um die ätherischen Öle zu wecken.
Lege die Minze in den Krug und fülle diesen mit dem restlichen Wasser auf.
Stell den Krug in den Kühlschrank und lasse das Wasser mindestens 1-2 Stunden (oder über Nacht) ziehen.
Nach der Ziehzeit kannst du das Wasser direkt trinken oder durch ein Sieb abseihen. Optional Honig oder Ahornsirup hinzufügen.

Notes

Trinke das Wasser am besten lauwarm oder bei Raumtemperatur morgens auf leeren Magen. Kaltes Wasser ist gut als Durstlöscher. Reinige deine Zähne nach dem Trinken, da die Zitronensäure den Zahnschmelz angreifen kann. Das Wasser hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Du kannst die Zutaten bis zu zweimal mit neuem Wasser aufgießen.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 0 Minuten
Category: Getränke
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: Ein Glas (ca. 300-50
Calories: 15
Sugar: 2
Sodium: 5
Carbohydrates: 4

Keywords: Ingwerwasser, Zitronenwasser, Minze, Entgiftungsdrink, Detox, gesunde Getränke, vegan, glutenfrei, koffeinfrei