Description
Eine authentische, hessische Apfelwein-Schorle, die in nur 10 Minuten zubereitet ist. Sie kombiniert halbtrockenen Apfelwein mit kohlensäurearmem Mineralwasser für einen erfrischenden, herb-säuerlichen Geschmack, der perfekt für heiße Tage oder gemütliche Abende ist.
Ingredients
Scale
- 500 ml Apfelwein (Cider), halbtrocken, kalt
- 500 ml kohlensäurearmes Mineralwasser, kalt
- Eiswürfel, nach Belieben
- 1 Apfelscheibe zur Dekoration
- Zucker oder Sirup (optional, nur bei zu herbem Geschmack)
Instructions
- Fülle ein großes Glas (Schorle- oder Highball-Glas) bis zum Rand mit Eiswürfeln, um das Getränk schnell und effektiv zu kühlen.
- Gieße den gekühlten Apfelwein sanft über das Eis, bis das Glas etwa zur Hälfte gefüllt ist.
- Füge das kohlensäurearme Mineralwasser langsam hinzu, bis das Glas fast voll ist, um Schaumbildung zu vermeiden.
- Rühre die Mischung vorsichtig mit einem Löffel um, um die Flüssigkeiten zu vermengen, ohne die Kohlensäure zu stark zu verlieren.
- Dekoriere die Schorle mit einer frischen Apfelscheibe am Rand oder im Glas.
- Sofort servieren, da die Schorle am frischesten ist.
Notes
Verwende niemals normales Sprudelwasser, da dies die Schorle zu aggressiv macht. Kohlensäurearmes Wasser ist entscheidend für den authentischen Geschmack. Die Schorle sollte immer eiskalt serviert werden. Das Verhältnis von Apfelwein zu Wasser kann individuell angepasst werden (Standard 1:1). Nicht vorbereiten und aufbewahren, da sie schnell an Frische verliert.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Getränk
- Cuisine: Hessisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 120
- Sugar: 8
- Sodium: 10
- Carbohydrates: 10
Keywords: Apfelwein Schorle, Hessische Art, Oktoberfest, Cider, Sommergetränk, alkoholisches Getränk, Schnaps, Rezept